Planejar é algo essencial para quem quer estar preparado para tudo, sejam imprevistos ou oportunidades. Sem planejamento, não há como direcionar sua energia e produção para o lugar certo. É como se você estivesse navegando um oceano sem um mapa.
Para iniciar o planejamento de sua empresa, antes de tudo, é necessário que você trace seus planos, comece a se organizar e entenda quais são os seus objetivos. Pode parecer que o dia em que você os alcançará está distante e que o tempo trata de tudo, mas não é bem assim. O primeiro passo é encontrar a voz do seu negócio e encontrar um caminho a seguir.
Logo em seguida, a pesquisa vai ser o suporte para a estrutura de suas ideias. Encontrar a justificativa perfeita leva tempo, então trate de começar AGORA! Não pense que alinhar e definir o que será feito nos três meses seguintes é o suficiente. Nada disso! Um ano é o mínimo de planejamento necessário para garantir que o projeto não irá sair dos trilhos. Foque no que vem, pois você não conseguirá produzir algo que chame atenção e tenha qualidade que deseja de um dia pro outro.
Por que não planejar desde o início?
O correto é planejar antes de qualquer ação. Antes de lançar a marca no mercado, fechar qualquer negócio e até mesmo de produzir sua bebida. Quando se trata de cerveja, por exemplo, é necessário estar atento a tudo, pois até a estação do ano influencia nos estilos que o cervejeiro produz em determinados momentos. Além disso, como prestar atenção no que o mercado diz? Se alguma receita não está vendendo tão bem quanto você gostaria, de quanto tempo você precisa para se recuperar e de que forma irá fazer isso? Tudo tem que ser levado em consideração. Quem se planeja garante bons resultados sempre!
Como começar?
Planejar demanda tempo e expertise, e para que você entenda melhor do que estamos falando, convidamos nossos parceiros da Beer Business a falar um pouco sobre as soluções que a empresa oferece no ramo de planejamento no mercado cervejeiro.
Filipe Bortolini
Beer Business
A Beer Business surgiu no ano de 2013, com o objetivo de prestar serviços especializados para o mercado cervejeiro, tanto na área técnica quanto na área de negócios. Desde então, realizamos projetos com cervejarias, micro cervejarias, maltarias, brewpubs e fornecedores de insumos e equipamentos. Buscamos sempre as soluções mais adequadas para cada cliente, dentro de suas realidades de mercado e capacidades de investimento. Nossos serviços englobam soluções nas áreas de aprendizado, consultoria, implantação e melhoria de operação.
Existem diversos cursos para quem pretende investir no mercado de bebidas. O nosso curso Plano de Negócios para Cervejaria Cigana, por exemplo, explica o passo a passo para terceirizar a produção, abordando questões essenciais como o contrato com a cervejaria e o registro do produto no MAPA.
Já ouviu falar em produção cigana?
Se você precisa de apoio na hora de planejar, temos consultorias específicas para cada etapa ou nicho de negócio. Analisamos o lugar em que a cervejaria será instalada e avaliamos a viabilidade e os custos de adaptação do local. Também ajudamos a definir os equipamentos necessários, selecionar fornecedores, o escalonamento da equipe e até o treinamento de pessoal.
E, para quem já está com o negócio em andamento, ajudamos na identificação de oportunidades de melhoria dos resultados, com foco na redução de custos de produção. Também auxiliamos na criação de novos produtos e muitas outras coisas.
Nossa equipe conta com profissionais qualificados e com ampla experiência de mercado, além de parceiros qualificados para o atendimento das diversas demandas de implantação de cada modelo de negócio, dando suporte para os clientes em cada passo do processo, desde a definição do negócio e criação da marca, até o lançamento e a divulgação nas mídias digitais.Para saber mais sobre nossos cursos e serviços, acesse www.beerbusiness.com.br
Viu só como planejamento é muito mais do que você imaginava? Esperamos que a partir de hoje, você considere pensar em cada passo, em cada detalhe das ações que realizará como empreendedor. O resultado disso tudo é o sucesso!